餐桌上的餐桌猪肉从哪来？市平易近在年夜型市场采办时，只要用手机扫一扫追溯码小票上的上猪手机扫维溯二维码，即可相识从养殖到发卖的码即信息。这种食物安全畅通可追溯体系已在厦门成立推广，可追为市平易近的餐桌餐桌拉开了一张从种养到加工、畅通、上猪手机扫维溯消费一条龙羁系的码即“食物安全网”。黄劲超图11月5日到6日，可追国务院食安委构造新华社、餐桌《人平易近日报》、上猪手机扫维溯中心电视台等中心媒体采访团抵厦采访。码即厦门市市场羁系局以及工商、可追卫生、餐桌质监、上猪手机扫维溯农业、码即陆地与渔业、查验检疫等部分，针对厦门管理“餐桌净化”事情教训和立异动作举行先容，并摆设记者们观光翔安如意情集团株式会社、中埔农副产物零售市场等多家食物出产和发卖企业，对厦门食物安全治理教训举行体系的相识和采访。始于农田，终于餐桌2013年，农业部对厦门农产物品质例行监测成果显示，蔬菜及格率为96.67%，畜产物及格率为99.5%，生果及格率为100%，水产物及格率为97.5%，居天下当先程度。如许的结果得益于厦门从农田到餐桌的全程羁系。在种养源头方面，菜品与肉品已被归入追溯羁系体系。在加工食物方面，设立食物出产谋划企业品质安全档案，记载企业的产物品质信息和不良举动信息，对企业实行信用分类羁系。在食物畅通环节，厦门立异建成生鲜食物安全羁系信息体系和厦门市畅通环节食物安全羁系体系，完成了对生鲜食物品质安全的全程监控，以及对预包装食物的全程收集化羁系。今朝，厦门1.73万家谋划主体在厦发卖的10.38万种食物，均能接管追溯羁系。针对餐饮业，市卫生监视部分开展餐饮单元量化分级治理事情。据相识，截至今朝，厦门共有餐饮单元约22300家，此中A级餐饮单元146家、B级餐饮单元2691家。一家存案，全市共享为周全检测和评价食物安全状态，让市平易近吃上安全的农产物。厦门市食安办从2011年起，委托具备法定天资的业余机构，针对与市平易近炊事布局紧密亲密相干的22年夜类食物，率先在全省开展食物安选集中抽验和评估，实行食物安全即时预警。除了以上的周全把关，厦门还建立了食物安全专家库和专家委员会，全程为厦门管理餐桌净化提供征询建议和技能引导。今朝专家库共有73人，按照业余、资格、职务、事情需求等从中拔取25位建立厦门市食物安全专家委员会。据悉，今朝厦门曾经实现食物安全检测体系数据软件的开发事情，并建成相干数据库，完成“一家存案，全市共享”，为相干部分开展针对性羁系提供技能撑持。点击进入闽南网论坛>>相干浏览:曝厦门土豪年关奖动用运钞车约600万“钞票山”2015-01-31厦门最美校服女生郑凌莉网上走红前年被保送复旦年夜学2015-02-02车祸很严峻撞飞猪年夜肠吓坏过路人一人被压身亡2015-01-30茄子污视频软件下载网站文娱福建泉州漳州厦门德化牛母岐层林尽染五彩斑斓我国基本养老保险参保人数超10.7亿人2025-05-0411:21报效故国立功西部|从“象牙白塔”到“西部热土”——2025-05-0411:08特朗普称将克制伊朗石油买家与美国经商2025-05-0312:06加拿年夜总理说下周赴美同特朗普接见会面2025-05-0312:06美国多地发作会议抗议特朗普当局多项政策2025-05-0312:06德雷克海峡发生7.5级地动智利发布海啸预2025-05-0312:05“五一”假期天下多地铁路重点工程设置装备摆设连续推进2025-05-0312:052025五一劳动节祝愿语年夜全祝劳动节欢愉的冗长句子2025-04-3016:34徐冬冬晒真实肚子展示康健美2025-04-2910:52周杰伦晒母子自拍吐露妈妈险些每场演唱城市来2025-04-2910:52演员刘美含致歉暗示会卖力到底2025-04-2910:49唐艺昕否定为张若昀更名字：真是偶合2025-04-2817:45张译决议暂时息影坦言之前作品太密了2025-04-2811:02谢娜凌晨为何炅庆生：我炅永远爱你2025-04-2810:52AI画笔勾画戏曲新美学2025-05-0416:31抢先！福建青年的“时代担任”！2025-05-0416:30致芳华，致将来！这就是福建青年2025-05-0411:27省带领调研假期安全不变事情2025-05-0411:26以变应变，闽企加速多元化“出海”2025-05-0411:26福建首开拔鄂货运班列2025-05-0411:23“核电设置装备摆设就像接力跑，要把安全交到下一棒手里”2025-05-0411:23玩转五一│乐购、看戏、出海！解锁泉州蟳埔的文旅新体2025-05-0420:29国网泉州供电公司：电力护航戏剧周千年戏韵焕新光2025-05-0416:31瞥见惠安｜碰见最美海岸2025-05-0416:29蔡打败调研庞大工程名目设置装备摆设事情2025-05-0411:19鲤城签约11个名目！总投资超40亿元！2025-05-0411:18丰泽区委重要带领会见受表扬的天下劳动榜样与劳动模2025-05-0411:17惠安县当局重要带领带队开展全县鞭策表里贸成长专题调2025-05-0411:16漳州以旧换新补助再辟新渠道2025-05-0211:29漳州市委常委会召散会议2025-05-0109:21漳州市十七届人年夜常委会进行第三十三次集会2025-05-0109:21漳州2025年“古城有戏”文旅勾当拉开尾声2025-05-0109:20今起漳州进入伏季休渔期2897艘渔船将回港“休眠”2025-05-0109:20漳州启动中小学拔尖立异人才晚期造就勾当2025-05-0109:20漳州古城部门临街商户插手“便平易近洗手间同盟”解如厕2025-05-0109:20假期末了三天鹭岛多雷阵雨气温升沉不定2025-05-0312:07“五一”不雅影乐享优惠厦门市相干部分、影院推出惠平易近2025-05-0312:06“屿见闽南·韶光幻景”公测前两日迎客超8000人次2025-05-0312:06明天上午9点半国羽与日本队争决赛权2025-05-0312:06厦门：古韵今声共绎风华2025-05-0309:29厦门：凭品质“硬实力”获融资“真盈余”2025-05-0309:28福建创始小型制种插秧机2025-05-0309:28猜你喜爱:最严休渔季来了2025年厦门陆地伏季休渔嫡启动2025-04-30厦门“独角兽”冲刺港交所2025-03-27厦门市批发企业开启绿色通道助力外贸优品拓展海内市场2025-04-18评论(餐桌上猪肉从哪来？手机扫二维码即可追溯)已有0条评论