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香港富临饭店菜单,贫穷限制了我的想象

时间：2025-05-14 19:37:00 来源：网络整理 编辑：综合

核心提示

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富临饭店，香港限制象其创始人是富临饭店名扬海外的“鲍鱼天王”杨贯一。餐厅门前“阿一鲍鱼，菜单天下第一”的贫穷题字更让其门面熠熠生辉。“鱼翅漱口、香港限制象鲍鱼下饭”是富临饭店旧时优越生活的象征。燕鲍翅是菜单阿一鲍鱼的拿手出品，各式鲍鱼更是贫穷镇店之宝。各地出产的香港限制象干鲍中，以日本岩手县吉品鲍、富临饭店青森县禾麻鲍及网鲍为尊，菜单价钱亦最贵。贫穷杨贯一选取最好的香港限制象日本干鲍鱼，用瓦煲和木炭慢火焖煮多时，富临饭店烹饪出来的菜单鲍鱼个个完好无损，犹如油煎的鸡蛋，中间裸露着一个金色的肉丸。溏心干鲍口感软、糯、滑，有嚼劲，配合着老母鸡、金华火腿等调料的提味，口感丰富有层次。网鲍从5头到15头不等，价格最低四千五，最高一只超过两万；禾麻鲍和吉品鲍个头稍小，从16头到28头不等，价格就适合大众消费，1350元港币就有交易。















































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