­到过鼓浪屿的鼓浪过人，假如没有吃到下面的屿台有源肉松、麻糍、吃颇鱼丸、都尝馅饼，鼓浪过又怎能算熟悉了这座岛？作为鼓浪屿上的屿台有源四台甫小吃，它们有着如何的吃颇汗青和魅力？赶快收听本报“百家村之声”的“在地人带你游厦门”，去听听吧。都尝­提到厦门的鼓浪过肉松，“黄金喷鼻”这个名号，屿台有源但是吃颇响当当的。它是都尝厦门最具出名度的中华老字号之一。传说在清朝道光年间，鼓浪过“黄金喷鼻”的屿台有源首创人黄知江提着本身家做的肉松、肉干从漳州来厦门开店。吃颇如今鼓浪屿上“黄金喷鼻胜记”，就是它的分号。­行走鼓浪屿，你会发明一个怪征象——有个不起眼的流动摊位，却常常挤满了人。那就是叶氏麻糍，百年来，它始终是个流动小车摊。麻糍价格不贵，一份10元10个。­鼓浪屿有许多家鱼丸店。龙头鱼丸店专卖鲨鱼丸，明星林峰、沙溢匹俦都有来过；林记木担鱼丸，号称厦家世一纯手工打制的鲨鱼丸；原巷口鱼丸店也有快要两百年的汗青。­而说到馅饼，鼓浪屿上更是品种单一。­说到老牌，创建于1940年的鼓浪屿馅饼是在原鼓浪屿食物厂原址上改建成的，装修怀旧，店员穿平易近国服装；金兰饼店的一切馅饼都是新鲜出炉，不添加防腐剂，一般卖完就关店；听说，汪记馅饼的师傅，曾是鼓浪屿食物厂最强的师傅。此外，另有不少小清爽的馅饼店。如赵蜜斯的店，店面装修得很像各人闺秀的闺房；BABYCAT可以试吃、还可以不雅看手工建造馅饼全数流程。­原标题：鼓浪屿四台甫小吃你都尝过了吗？”